Dette er boller designet for servering av salat. De er vanligvis fint utformet og kommer i vakre farger. De kan selvfølgelig også brukes til annen mat; det er ingen streng forskjell.
Salatskåler kommer i en rekke materialer-som krystall, glass, ferskentre, melamin og emalje-og former. Hovedforskjellene ligger i om de er egnet for frysing eller mikrobølgeovn.